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第八屆(2019)中國水禽發展大會暨第二屆鴨飼料營養與養殖技術研討會在廣東新興隆重召開(1)
      
原發表日期: 2019-10-17  文章來源: 中國畜牧業協會禽業分會  
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圖:大會主席臺

圖:大會會場

    20191017-18日,由中國畜牧業協會主辦,中國畜牧業協會禽業分會、國家水禽產業技術體系、白羽肉鴨工作委員會、鵝業工作委員會共同承辦的第八屆(2019)中國水禽發展大會暨第二屆鴨飼料營養與養殖技術研討會在廣東新興召開。會議由溫氏食品集團股份有限公司獨家特別贊助。2018年以來,家禽行業迎來了歷史少有的好行情,預計向好行情將持續至2020年底。當前家禽行業全線飄紅,但在產業內部,尤其是水禽產業實則面臨環保、轉型等諸多問題挑戰。此次會議正是在這樣的背景下召開的,會議圍繞“安全環保、疫病防控、理性發展、產業升級”的主題展開,務實創新,對行業發展具有引導作用。

水禽是我國家禽行業的特色產業,是我國農村經濟的重要組成部分。目前,我國畜牧業供給側結構性改革穩步推進,畜禽廢棄物資源化利用等政策深入實施,社會對我國水禽業提出了更高的要求。雖然,水禽生產進行了積極性、適應性的調整,但與蛋雞、肉雞產業相比,水禽業依然是我國家禽行業中相對落后的產業,尤其是在營養標準的制定,糞污資源化處理,土木硬件設施等方面存在差距,還有很大的提升空間。

本次大會的召開,旨在研討我國水禽行業當前形勢、突出問題和未來發展思路,博采眾長,集思廣益,開拓創新,打造水禽產業均衡發展新格局。

在開幕式主席臺就座的領導及各界嘉賓有:

中國畜牧業協會會長,李希榮

中國畜牧業協會副主席、溫氏食品集團股份有限公司董事長,溫志芬

國家水禽產業技術體系首席科學家、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所主任,侯水生

新興縣縣委常委,劉濤

云浮市農業農村局黨組成員、市畜牧局副局長,房堅祥

中國畜牧業協會禽業分會執行會長、溫氏食品集團股份有限公司副總裁兼養禽事業部總裁,梁志雄

白羽肉鴨工作委員會秘書長,王生雨

鵝業工作委員會主席、江蘇立華牧業股份有限公司副總裁,張康寧

中國畜牧業協會禽業分會副會長單位、鄭州福源動物藥業有限公司董事長,袁寶青

中國畜牧業協會禽業分會常務理事、鴨工委副秘書長、北京金星鴨業有限公司技術總監,胡勝強

中國畜牧業協會禽業分會副會長、山東益圓農牧機械科技有限公司董事長,范永剛

中國畜牧業協會禽業分會副會長、成都晟興牧業機械有限公司總經理,朱洪強

中國畜牧業協會禽業分會副會長、河北正源大地動物藥業有限公司總經理,馬輝

吉林正業生物制品股份有限公司總經理,宋松林  

廣州市德馨蠟制品有限公司總經理,范智勇

國家水禽產業技術體系崗位科學家、青島農業大學食品科學與工程學院院長,王寶維

山東智誠農牧發展科技股份有限公司總裁,程好良

 

同時,來自全國各地的知名專家、企業家、媒體等相關從業者代表400余人參加了本次會議。大會開幕式由中國畜牧業協會副秘書長,豬業、禽業、鴿業分會秘書長宮桂芬主持。

圖:中國畜牧業協會副秘書長,豬業、禽業、鴿業分會秘書長宮桂芬主持開幕式

 

圖:中國畜牧業協會副主席、溫氏食品集團股份有限公司董事長,溫志芬致歡迎辭

開幕式上,中國畜牧業協會副主席、溫氏食品集團股份有限公司董事長,溫志芬發表了熱情洋溢的歡迎辭。他指出,本次大會是行業專家、學者、企業代表們相聚一堂,共謀行業發展大計的盛會。溫志芬董事長介紹了溫氏發展歷程,尤其是水禽板塊順應國家供給側結構性改革,大力實施轉型升級,建立全國最大番鴨一體化養殖公司的有關情況。資本將成為企業未來持續高質量增長的主要驅動力之一,溫氏愿與同行企業共同發展,攜手打造產業鏈生態圈,共同抵御風險。在談及行業未來走勢時他認為,在豬肉高價的刺激下,生豬生產將會在不久的將來得到全面恢復,界時,肉食品供應將會總體過剩,水禽業將會面臨嚴峻的挑戰。因此他建議,從業者既要埋頭苦干,也要抬頭看路,要充分了解產業面臨的宏觀形勢和新變局。

圖:中國畜牧業協會會長李希榮致辭

中國畜牧業協會會長李希榮向大會致辭。他指出,2018年8月以來,非洲豬瘟對我國生豬養殖業造成重大沖擊,損失慘重。畜牧業生產結構和居民肉類消費結構都發生了明顯變化。豬肉乃至其他畜產品價格上漲幅度大,可以說“不發瘟,就發財”。由于市場呼吁禽肉對豬肉替代,2018年以來家禽行業全線飄紅,利潤之高出乎意料。他認為,在這樣的情況下,協會不是要給大家加油鼓勁,而是要給大家提個醒:一是,冷靜分析;二是,理性思考;三是,慎重擴產。

產業要重視分析“后非洲豬瘟”時代,生豬產能變化及未來市場供求情況。經過一年實踐,廣大生豬養殖企業逐漸摸索出防控非洲豬瘟的辦法,那就是加強生物安全。目前,大型生豬養殖企業通過收購、重組、參股等方式積極復產,大企業產能恢復較快。全國前20家大型生豬養殖企業大多具有明確的發展規劃,如果未來全部實現,其生豬飼養量將占全國近一半。總的來看,生豬產能預計將在2019年底觸底反彈,因替代豬肉而新增加的禽肉的市場空間將縮小。因此,在冷靜分析未來市場供求變化的基礎上,家禽企業要理性思考企業布局和發展規劃,防止“樂極生悲”。家禽產業效益好,除了非洲豬瘟的因素外,更重要的是產業內部產能合理。近年來,家禽產業在控制產能方面開展了大量工作,比如,白羽肉雞聯盟自2014年成立伊始就把產能調控作為重要工作之一,黃羽肉雞在溫氏等大企業帶領下主動去產能,白羽肉鴨也在行情低迷時采取了控產能措施。這些積極嘗試都取得了立竿見影的效果。下一步,尤其是非洲豬瘟效應減退以后,如何科學制定產能,合理控制產能,避免產能過剩,保持禽產品供求緊平衡,仍是產業面臨的突出問題。

圖:國家水禽產業技術體系首席科學家、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所主任,侯水生致辭

國家水禽產業技術體系首席科學家、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所主任,侯水生致辭時指出,非常贊同李希榮會長,溫志芬董事長對發展形勢的判斷。非洲豬瘟確實給家禽業帶來了難得的發展機遇,機遇面前產業更要保持清醒認識,調查研究未來生豬產能變化情況,避免重走產能過剩的老路。

需要指出的是,水禽產品是以加工產品的形式上市銷售的,因此,產業要更加重視發展食品加工。未來,水禽產業能否取得長足穩健發展,能否擴大市場占有率,加工環節是關鍵。

當前,水禽產業亟待升級,因此在產業獲得豐厚利潤的情況下應該多練內功。事實上,水禽產業的轉型升級才剛起步,未來設備設施要進一步改善,尤其是提高標準化,自動化,工業化水平,在科技帶動下使產業不斷提高。

圖:新興縣縣委常委,劉濤致辭

 

劉濤縣常委代表中共新興縣委、縣人民政府向大會召開表示祝賀。新興縣毗鄰粵港澳大灣區,定位于“融灣發展”先行示范縣。目前,新興縣正在探索一條“三產融合、四化同步、城鄉統籌”的發展新路,推動縣域經濟蓬勃發展。新興是全國農業產業化龍頭企業溫氏集團發源地及總部所在地。新興縣將立足原有基礎,以農業供給側結構性改革為主線,堅持發展高效特色的生態現代農業,著力打造農牧新高地。

水禽產業是中國家禽的特色產業,我國水禽物種資源豐富,發展潛力巨大,溫氏股份經過30多年的發展壯大,現已成為全國農業產業化重點龍頭企業,在水禽產業方面,形成了成熟的一體化產業模式。未來,縣委、縣政府將會一以貫之支持好、服務好溫氏股份在新興本土穩健發展,打造出水禽產業均衡發展的新格局。

 

圖:參會代表合影

 

大會接著舉辦了行業主題論壇。

 

 

 

 

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