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沈陽有機綠色雪龍牛肉美食節開幕
      
原發表日期: 2014-05-26  文章來源: 新農網  
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2014年5月16日至6月16日,沈陽盛貿飯店首次聯手雪龍黑牛股份有限公司舉辦有機綠色雪龍黑牛美食節。屆時,酒店的咖啡苑、香宮將推出國內唯一含有深海魚油成分的有機綠色雪龍黑牛美食。

  雪龍黑牛股份有限公司在自家牧場為黑牛提供喝啤酒、聽音樂、睡軟床、做按摩、吹風扇等人性化的生活方式,培育出優質品種的有機綠色雪龍牛肉。這種牛肉富含維他命、ω-3不飽和脂肪酸、礦物質、蛋白質、氨基酸等多種營養成分,是國內唯一一種含有深海魚油成分的牛肉,營養又健康。行政總廚董祥先生及其才華橫溢的廚師團隊將精選A3至A5上等牛肉,為賓客特別打造西式單點、特色自助燒烤、中式黑椒、咖喱及燒汁鵝肝等,包括咖啡苑推出的“烤雪龍牛腩”及“咖喱雪龍牛肉配秋葵”,香宮推出的“黑椒雪龍牛排”及“炭烤雪龍牛肉”等,口味豐富,肉質香嫩爽滑、入口即化,不容錯過。

  “雪龍黑牛是中國馳名商標,肉品通過了中國綠色食品發展中心的國家A級綠色食品認證、ISO22000及HACCP等多項食品質量及安全認證,并成為2008年北京奧運會及2010年上海世博會的牛肉供應商,沈陽盛貿飯店非常榮幸能聯手雪龍黑牛推出此次有機綠色雪龍黑牛美食節。作為沈城第一家獲得HACCP國際食品安全認證的國際星級酒店,我們非常注重雪龍牛肉肉品的安全、品質及營養。這次美食節中所有牛肉均為冷鮮出品,并在市內獨家供應。

  經過酒店國際廚師團隊的精心烹飪,客人可以盡情享受中式、西式及日式等不同口味的有機綠色牛肉美食料理體驗。”沈陽盛貿飯店餐飲總監劉杏莉女士說。

  總部設在香港的香格里拉酒店集團目前擁有和管理香格里拉、嘉里和盛貿品牌的酒店已逾80家,客房量超過34,000間。盛貿飯店品牌旨在為精明的旅行愛好者提供專業快捷的服務、營造親切溫馨的氛圍。該品牌飯店分布在亞洲和中東主要城市的核心商務區,成為商務和休閑客人出行的首選。

  目前集團在阿布扎比、北京、常州、迪拜、香港、柔佛州、吉隆坡、馬累、馬尼拉、檳城、沈陽、新加坡、仰光和布里斯班設有該品牌的飯店,并計劃在新加坡和多哈開設新店。此外,集團還有眾多新的酒店項目正在籌措中,主要分布在中國大陸、印度、蒙古共和國、菲律賓、卡塔爾、斯里蘭卡和英國。

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